Tapiiii...saya lagi ngilerrrr banget pengen nasi goreng...rasanya craving bangeeeet....
What am going to do? Think! :p
Dan muncul lah ide membuat nasi goreng abal abal....gak pake nasi samsek....nasinya diganti kembang kol!
Mau tau caranya?
Bahan:
1/2 kembang kol...diambilin bulir2 keritingnya...lalu diaduk dalam processor...ketika mengaduk jangan menggunakan air
Telur 1 butir
Bawang merah 2 siung
Bawang putih satu siung
Cabe Rawit sesuai selera
Garam, Merica, Gula Putih, Kaldu Organik
Kecap
Minyak Canola atau Olive Oil
Cara:
Setelah kembang kol diaduk dalam processor sehingga tekstur menjadi menyerupai butiran nasi, maka siapkan bumbu-bumbunya.
Panaskan minyak canola satu sendok teh saja, tumis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit, lalu masukkan telur, aduk, lalu masukkan kembang kol, beri garam, kaldu, gula, kecap sesuai selera.
Jadiii deeeeh....Gampang bingits khan..
Boleh juga pake topping...semisal brokoli, cincang daging sapi, bebas lah...tapi jangan kebanyakan toppingnya ya...😊
